Placée sous l’authenticité la sortie du 18 mai fut parfaite tant au
niveau de la météo que de l’ambiance.
Partis de Bavois très tôt, cette balade
nous a permis de visiter la fromagerie familiale Hauser située dans la
Vallée de Joux, à Le Lieu, qui produit les fromages le Gruyère et le Vacherin
Mont d'Or. Lors de cette visite nous avons dégusté différents fromages qui ont
affolé les papilles.
La virée s’est poursuivie à travers les cols du Marchairuz et du Mollendruz pour
rejoindre le chalet La Bréguettaz à Vaulion. Avec un accueil chaleureux et
agréable, nous avons savouré une cuisine authentique dans un cadre idyllique en
plein cœur de la nature. La balade s’est terminée par une dernière verrée à
Gland. Toutes nos félicitations à Mary-France et Michel pour l’organisation de cette
journée.
Le webmaster
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